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为什么农产品上要使用溯源系统呢?

2021-12-02 14:08:00 715 蔬东坡

农产品,包括果蔬、粮食、肉禽等,是人们日常饮食非常重要的能量来源。但由于农产品的生长特性,在种植/养殖等过程中会出现农药残留、用药过度等问题,因此,建立一项包含产品生产全周期的农产品溯源体系至关重要。而防伪技术的应用则可保障每个过程中采集的数据信息真实有效,避免假冒数据混入或篡改,因此,建立农产品防伪溯源系统已成为农业生产过程中的必备基础。

为什么要进行农产品溯源?

农产品质量安全问题,是当前政府重视,社会关注的热点,不仅关系到公众的身体健康,而且对农业发展、农民增收、贸易流通和农业现代化建设具有重大影响。海南毒豇豆、青岛韭菜事件频频发生。面对这些有毒产品的危害,因没有质量追溯,无法潮源问题产品的具体产地,只能一刀切,大面积区域性统一销毁,一荣俱荣,一损俱损,给同一地区标准化进行生产的基地农户带来巨大经济损失和名誉损失。要打破这一局面,只有实施质量追潮,实施间责制,才能真正保证农产品质量安全,百姓才能食用到放心优质的产品。

建立农产品溯源系统有什么好处呢?

一是可以有效防止假冒伪劣产品混淆,保持产品的好口碑,提升农产品的品牌竞争力。

二是可以建立安全追溯链条,通过实时记录生产周期的每一项过程,实现每一件产品的源头可追溯、流向可追踪、责任可追究。

三是可以提升消费者的信任度,通过简单、快速又准确的查询方式,几秒钟就可以让消费者了解产品生产加工全过程的真实情况,让大众重拾消费信心。

总的来说,农产品溯源体系的建立百利而无一害,既可保障农产品的质量安全,又能提升人们对食品安全的信任。建议使用蔬东坡的农产品溯源系统,一物一码,扫码溯源。运用区块链+大数据,扫码即可查看商品溯源档案,了解商品基本详情。

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